丹東市振安區(qū)新龍海食品機(jī)械廠
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月餅拌餡機(jī)的所有維護(hù)與保養(yǎng)工作都必在切斷電源后進(jìn)行,下面來為大家介紹一下。
1 使用中,如果攪拌器轉(zhuǎn)速降低或拌餡效率降低,可拆掉右護(hù)罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調(diào)整或更換。
2 每次用完后應(yīng)對機(jī)器認(rèn)真清理,確保飲食衛(wèi)生,清理時不得用噴水管直接沖洗,清理時可將攪拌器從料斗內(nèi)取出,對攪拌器及料斗內(nèi)部進(jìn)行清理。
3 不定期從加油點(diǎn)加注適量鈣基潤滑脂。
4 攪拌器的拆卸方法:
在固定軸及左法蘭上都有“0”字標(biāo)記,拆卸時,先轉(zhuǎn)動固定軸,使固定軸上“0”字與左法蘭上“0”字標(biāo)記對準(zhǔn)后,應(yīng)用一只手拿住攪拌器,防止固定軸抽出后攪拌器損壞料斗,用另一只手抓住固定軸往外抽,即可將固定軸抽出,攪拌器便可輕松取出,安裝時與拆卸方法相反。
5 機(jī)器在工作中,如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常,必立即停車檢查,待故障排除后,方能繼續(xù)使用。
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