餡料攪拌機(jī)主要結(jié)構(gòu)及工作原理

發(fā)布日期：2020-01-06 00:00 來(lái)源：http://www.kdeacx.com 點(diǎn)擊：

餡料攪拌機(jī)技術(shù)參數(shù)主要結(jié)構(gòu)及工作原理餡料攪拌機(jī)的U形鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽加熱，無(wú)段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng)，增大了橫軸攪拌的辦矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過(guò)程中，攪拌器與鍋體的全方位充分接觸，確保了無(wú)攪拌死角。

餡料攪拌機(jī)大型不銹鋼商用橄欖菜炒制攪拌臥式攪拌炒鍋使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)無(wú)死角，易清洗，符合國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)；攪拌器與鍋體全方位接觸刮壁翻滾物料，使攪拌充分無(wú)死角。

真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感材料的炒制，避免了因過(guò)度受熱引起色澤及口味的變化，保持了物料原有的色香味。

攪拌系統(tǒng)：由攪拌電機(jī)、蝸輪蝸桿減速機(jī)、攪拌軸和食品級(jí)耐磨耐高溫四氟材料組成。卸料翻鍋系統(tǒng)：由卸料電機(jī)、鏈輪鏈條和蝸輪蝸桿組成。液壓系統(tǒng)：由液壓站、油缸組成。電器控制系統(tǒng)：由變頻器、溫控儀及控制面板組成。排水部分由排污閥和疏水閥組成。

餡料攪拌機(jī)