餡料攪拌機的攪拌方式

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餡料攪拌機的攪拌方式

發(fā)布日期：2020-03-03 00:00 來源：http://www.kdeacx.com 點擊：

餡料攪拌機采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。廠家供應(yīng)燃氣全自動行星攪拌炒鍋,自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。本機使用臥式U型鍋體,夾套采用燃氣(天然氣液化氣)、電磁、導(dǎo)熱油、蒸汽加熱，-般采用380V工業(yè)用電,每個加熱方式都各有優(yōu)劣,無段變速與渦輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌力矩。

導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油-次，夾層鍋,蒸煮鍋每使用-一個月應(yīng)把油放完,加入40°C , 2%的堿液充滿夾套浸泡2小時,再用熱水清洗。每隔4個月后進行大修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗溫度表等內(nèi)容。本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設(shè)備,在實際使用過程中, -定要保證安全操作與管理,嚴格按規(guī)程實施,并做好每天的操作記錄，以便更好的維護設(shè)備。